Рецепти
- Деталі
- Категорія: Перші страви
Холодні супи - справжній порятунок у спеку. Вони легкі, бадьорять та чудово втамовують спрагу. Основою холодного супу можуть бути не тільки кефір або квас, а й овочевий бульйон, томатний сік, йогурт, сироватка, овочеві або фруктові соки. Решту інгредієнтів можна вибирати на свій смак. Підійдуть м'ясо, риба, овочі, гриби, зелень, а також фрукти, ягоди та горіхи.
- Перегляди: 7198
- Деталі
- Категорія: Перші страви
Капусняк із квашеної капусти колись був королем домашніх застіль, а тепер, чомусь, незаслужено забутий. Давайте виправимо цю історичну несправедливість і згадаємо рецепти національної страви.
- Перегляди: 10040
Читати далі: Капусняк із квашеною капустою: улюблені рецепти
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Куряча грудинка з кісточкою, вершкове масло, зелень і трохи гірчиці - такі інгредієнти у популярної страви - котлети по-київськи. Її особливість - ніжне філе в хрусткому паніруванні.
- Перегляди: 3946
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Соковитий кебаб, запечений із баклажанами, - проста в приготуванні страва й оригінальна альтернатива звичним шашликам. Мінімум часу та інгредієнтів, і як результат - чудова страва для пікніка.
- Перегляди: 3630
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Рулька в пиві - страва німецької кухні, яку в наш час готують повсюди. Можна запікати свинячу ногу в духовці в глибокому листі, але набагато простіше м'ясо в пиві зварити. У результаті виходить напівфабрикат. Його можна покрити глазур'ю і запекти в духовці, щоб вийшла скоринка, приготувати з рульки салат або подати до столу холодною з хріном і гірчицею. Смачно в будь-якому разі, до того ж - ситно і досить просто готувати.
- Перегляди: 7258
- Деталі
- Категорія: Другі Страви
Щоб приготувати смачні мушлі, для початку потрібно придбати спеціальні макарони для фарширування. Підійдуть конкільйоні, лумаконі та каннеллоні. Головне в цій італійській страві - начинка, вона може бути різноманітною. Якщо приготувати мушлі з фаршем, страва нагадуватиме високоякісні пельмені. Спробуйте їх із соусом, вам сподобається!
- Перегляди: 4290
